Гранд-базар (Капалы Чарши) – Чего ожидать, что увидеть и что купить?

Капалы Чарши или Гранд Базар в Стамбуле – адрес: Beyazıt Mh., Zenneciler Sokak, 34200 Fatih. Время работы: с 08:30 до 19:30; воскресенье – выходной день. Как добраться: трамвайная ветка Т1, остановка Beyazıt.

Grand Bazaar на карте

Расположен рынок в исторической части Стамбула. Если посмотреть местоположение Гранд Базара на карте Стамбула — он находится в полюбившемся туристам районе Султанахмет. От султанского дворца, Голубой мечети или Айя Софии до него 1 километр пешком.

Территория рынка обнесена каменной стеной и куполом, что не препятствует посещению в непогоду. Крупнейший базар в Стамбуле насчитывает до 4000 торговых точек, две мечети, хамам, несколько отелей, полицейский участок. Площадь сооружения превышает 30 000 квадратных километров.

Как добраться?

Подъехать к Гранд Базару можно на метро до станции Бейязит или на скоростном трамвае Т1. Транспорт останавливается прямо напротив одних из ворот. Из трамвая можно выйти на остановках Сиркеджи и Бейязит. Со стороны пристани Эминоню путь займет не более 20 мину пешком. Тем, кто ранее не бывал в Стамбуле, сложно ориентироваться в улицах старого города. Рекомендуется носить с собой карту или пользоваться навигатором.

От султанского дворца, Голубой мечети или Айя Софии до него 1 километр пешком. Двигаться нужно в сторону Ипподрома.

Ассортимент

  • Оборудование: холодильное, тепловое, технологическое, барное, торговое, нейтральное;
  • Мебель: из металла, дерева и пластика;
  • Посуда и столовые приборы;
  • Ресторанный текстиль;
  • Кухонный и барный инвентарь;
  • Спецодежда;
  • Хозяйственные товары.

Важно: профессиональная техника для ресторанов и кафе выполнена из материалов, утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 02.05.1997 № 10 «О Перечне материалов, изделий, оборудования», и соответствует нормам СанПиН 2.3.6. 1079-01.

История

Рынок Гранд Базар в СтамбулеГлавный базар в Стамбуле существовал еще со времен завоевания города турками. Султан Мехмед II распорядился возвести две постройки — Внутренний и Сандаловый Бедестан. Шли годы, вокруг построек постепенно появлялись новые торговые ряды. Были отдельные участки для бедняков, где они продавали посуду, одежду и другой скарб. Изначально торговые ряды были из дерева, но после нескольких пожаров городские власти распорядились заменить деревянные постройки на каменные.

С Гранд Базаром тесно связана многовековая история Стамбула. Во времена правления Османов именно на этом рынке закупались лучшие продукты для султана и члена его семьи. Именно здесь отбирали самых красивых девушек для султанского гарема, привезенных из разных стран. Шли годы, менялся ассортимент товара. Последняя реконструкция проводилась в 60-е годы XX века. Именно в этом виде базар в Стамбуле сохранился до сегодняшнего дня.

Галерея[править | править код]

  • Внутри Гранд-базара

  • Ворота Нуросманийе Гранд-базара

  • Куполообразный интерьер Сандалового Бедестана

  • Калпакчылар Джаддеси (дорога золотых ювелиров) является одной из 61 крытых улиц в Гранд-базаре.

  • Кафе

  • Один из киосков XVII века, который раньше был небольшим кафе.

  • Один из четырёх мраморных фонтанов

  • Базар после закрытия.

  • Фонари висят в магазине.

  • Мальчик, стоящий в двери магазина фонарей.

  • Краны фонтана на базаре.

  • Суетливая активность.

  • Чай.

  • Турецкий флаг внутри базара.

  • Главные ворота Гранд-базара

Дополнительные услуги

Предлагая купить профессиональную технику для предприятий общественного питания в Москве и регионах, мы понимали, что не каждый сотрудничает с технологом или шеф-поваром на начальных этапах подготовки. Многие открывают точку общественного питания с нуля и нуждаются в помощи эксперта.

Специально для таких случаев мы подключили к работе дизайнеров, проектировщиков, монтажников, строителей и узких специалистов. Это позволило создавать проекты под ключ. Вы приходите к нам с идеей. Мы находим высококвалифицированных исполнителей и пути реализации с учетом компромиссов между техническими процессами и требованиями со стороны надзорных органов.

Наряду с монтажными работами и пусконаладкой профессиональные товары для общепита требуют обучения персонала и регулярного сервисного обслуживания. По этим вопросам вы также можете обратиться к сотрудникам GranБазар.

Цена входа

Бесплатно.

Устройство Гранд Базара

Гранд Базар имеет форму лабиринта, по периметру расположено 18 ворот. Чтобы лучше ориентироваться, рекомендуем скачать карту.

Карта Гранд Базара

Тем не менее, потеряться на Гранд Базаре довольно сложно, поскольку улицы пересекаются под прямым углом и снабжены табличками с названиями. Более того, говорящие на европейских языках продавцы обязательно подскажут вам направление. Кстати, в Стамбуле вообще очень отзывчивый народ – ни разу не встречали турка, который не попытался бы нам помочь.

Если войти через ворота Нуруосмание рядом с одноименной мечетью, то можно сразу попасть на улицу Колпачников.

Вход Нуриосмание

Мечеть Нуруосмание

Другие улицы базара также хранят старые названия ремесленных цехов – Оружейников, Кальянщиков и даже Самоварная. Но это совсем не значит, что на них можно найти самовар или старинное оружие. Но откопать какую-нибудь милую уникальную вещицу среди горы барахла вполне возможно.

Справа вход на Гранд Базар

Карта Гранд-базара

Всего на Grand Bazaar в Стамбуле 66 улиц и 21 ворота (входы):

Карта Гранд-базараКарта-схема Гранд-базара в Стамбуле

Главные ворота Гранд-базара находятся рядом с площадью Чемберлиташ – это ворота Нуруосманийе. На них размещена надпись «Бог милует того, кто посвящает себя торговле». Также интересны ворота Беязит – рядом с одноименной площадью.

Ворота Гранд-базараВорота Нуросмание

Центральная часть рынка по периметру – это исторический бедестан. Здесь раньше продавали рабов и вокруг этого места разрастались торговые ряды. Сейчас это улицы с антиквариатом.

За бедестаном идут улицы ковров (на карте обозначены зеленым). Кстати, на них есть два фонтана.

Гранд БазарСтарый умывальник

Далее – сувенирные кварталы. В восточной части рынка – золотые улицы, в западной – улицы с джинсовыми изделиями.

Гранд-базарГранд-базар

Галерея

Здесь собрана подборка туристических фото Гранд Базара, чтобы вы имели представление о наиболее лучших и распространенных товарах на рынке.
Фото галерея
Фото галерея
Галерея
Галерея
Галерея
Галерея
Галерея
Галерея
Галерея
Галерея
Галерея

Режим работы

Grand Bazaar открыт для посетителей с понедельника по субботу, с 9:00 до 19:00. По воскресеньям, а также в государственные и религиозные праздники Капали Чарши не работает. Часы работы Гранд Базара в Стамбуле не зависят от времени года и наплыва туристов.

Часы работы Большого базара

Режим работы Гранд-базара в Стамбуле:

  • в летний сезон: с 8:30 до 19:00
  • в зимний сезон: с 10:00 до 18:00

График работы Капалы чарши во время пандемии коронавируса:

  • с 10 утра до 6 вечера во все дни – если не объявлен комендантский час
  • с 10:00 до 17:00 – если объявлен комендантский час

См. также[править | править код]

  • Египетский базар
  • Старая Чаршия

Поведение и безопасность

На турецких базарах, как, впрочем, и в других общественных местах, необходимо вести себя подобающе. Эпатаж и вызов неуместны и даже вредны. Соблюдая простые правила, турист сможет сэкономить деньги и избежать возможных неприятностей с грабителями.

  • Во-первых, в традициях рынков Турции принято торговаться и раньше продавцы особенно активно поддерживали этот процесс. Кстати, у опытных продавцов глаз намётан и они могут точно установить национальность покупателей, зашедших в их лавку. Проявив дружелюбие и коммуникабельность, покупатель может расположить к себе торговца и получить скидку при покупке понравившейся вещи.Торгуясь увлечённо и с достоинством, обе стороны останутся довольны друг другом.
  • Во-вторых, как и на любом базаре, да и просто в многолюдном месте, не стоит опрометчиво выставлять на всеобщее обозрение свой кошелёк, дорогие смартфоны и другую технику. Нужно также следить за своей сумкой, держа её крепко и надёжно закрытой. Этим покупатель оградит себя от пристального внимания карманников и других преступников, промышляющих в таких местах.
  • В-третьих, посетителю рынка хорошо бы присмотреться к лавкам и местам торговли, где делают покупки сами турки. Следует обратить внимание и на кафе, куда приходят местные жители: как правило, там пониже цены и очень вкусная еда.

фото 8

Специфика рынка и полезные рекомендации посетителям

Гранд Базар в СтмбулеГранд Базар — не просто большой рынок, это город в городе, где течет отдельная жизнь по своим правилам. Кроме шоппинга посетители могут ощутить истинный восточный колорит, познакомиться с историей и культурой.

Чтобы прогулка не омрачилась разочарованием, стоит прислушаться к рекомендациям:

  • Следить за кошельком и документами. Женщинам и молодым девушкам лучше не ходить на рынок в одиночестве. Лучше отправиться за покупками с мужчиной или хотя бы в компании нескольких женщин.
  • Перед посещением Гранд Базара в Стамбуле стоит обзавестись схемой рынка. Так проще сориентироваться в торговых рядах и найти выход. Рассчитаться за товар можно лирами и валютой (доллары, евро). Но оплачивать покупки лирами выгоднее, поэтому нужно заранее поменять валюту. На территории комплекса есть обменники с лояльным курсом, но их поиск отнимает много времени.
  • Торг — без него не обходится покупка на восточном рынке. Продавцы намеренно завышают стоимость в несколько раз, поэтому охотно идут на уступки.
  • Не стоит открыто восхищаться товаром — продавец чувствует заинтересованность туриста, и добиться снижения цены проблематично.
  • Многие продавцы сладостей и фруктов предлагают все попробовать, некоторые угощают чаем или кофе. Не стоит искать подвох, для восточного рынка это обыденное явление.

Что стоит купить?

Гран Базар в Стамбуле, ТурцияПриобрести на Гранд Базаре в Стамбуле можно абсолютно все — от мелких сувениров до турецких ковров. Продавцы предлагают одежду в ассортименте, в том числе меховые и кожаные изделия. Но местные жители не одеваться там. В пешей доступности от рынка можно найти «Mango», «LC Waikiki» и другие магазины с вещами хорошего качества по лучшим ценам. А вот к палантинам, турецким платкам и кожаным изделиям ручной работы стоит присмотреться.

Если же вещь сильно приглянулась, и не удалось удержаться от приобретения, нужно на месте осмотреть швы, молнии, застежки. Одежда и обувь часто низкого качества, а вернуть некачественный товар нереально.

Цены на рынке Гранд Базар в СтамбулеПоклонникам кожи рекомендуется присмотреться к ассортименту рынка. Здесь много кожаных изделий ручной работы хорошего качества. Обувь, сумку или куртку можно приобрести дешевле, чем у продавцов в городе.

Гурманы могут приобрести настоящие восточные сладости, ароматные специи, чай, кофе, орехи. На Гранд Базаре можно встретить несколько десятков видов лукума, халвы, курабье (турецкое печенье) и других турецких сладостей. Продаются они в основном на развес, часто продавцы предлагают пробовать. Несмотря на довольно высокие цены, это выгоднее покупки сладостей в коробках в туристических местах. Любители специй найдут пряности для любых блюд. Стоимость может показаться высокой, зато все натуральное. Продаются на развес разные сорта чая и кофе, поклонники этого ароматного напитка не уйдут без покупок.

Цены

Отправляясь на прогулку по Гранд Базару в Стамбуле, не стоит рассчитывать на дешевые приобретения. Это своего рода историческая достопримечательность, куда сходятся в основном туристы. Продавцы и рассчитывают на отдыхающих, которые стараются увезти домой что-то на память о Турции.

Местные жители для совершения покупок выбирают другие рынки и магазины. Важный момент — цены снижаются по мере удаления от ворот. Если очень понравился товар, не нужно сразу доставать кошелек. В глубине Гранд Базара получится купить аналогичную вещь намного дешевле.

Сладости стоят от 10-20 лир за килограмм, встречаются наименования и по 40-60 лир. Дороговато, но они действительно того стоят. Оливки стоят от 10 лир за килограмм, орехи (фисташки, миндаль) от 60 лир. Недешево, но выгоднее, чем на отечественных рынках.

Как не заблудиться в лабиринтах торговых рядов?

Гранд Базар - цены и часы работыГранд Базар в Стамбуле считается одним из крупнейших крытых рынков в мире и состоит из лабиринта улочек. Для удобства они разделены по категориям товара. Для удобства можно купить схему в газетном киоске рядом с воротами Капали Чарши. Всего насчитывается порядка 60 улиц, они обозначены разными цветами:

  • Голубой — текстиль.
  • Коричневый — кожаные изделия.
  • Зеленый — ковры, посуда с ручной росписью и другие товары для дома.
  • Желтый — ювелирные изделия.
  • Розовый — кошельки, сумки, чемоданы.

За сувенирами в виде шкатулок, магнитиков, оберегов, статуэток, брелоков и прочими безделушками нужно углубляться в центр. Это касается тех, кто пришел за сувенирами для родных, друзей, коллег. Также есть отдельные улочки, посвященные антиквариату, кальянам, турецкой косметике. Закусочные, кофейни и туалеты нужно искать ближе к воротам.

Архитектура Гранд Базара

Крытый рынок, напоминающий лабиринт с более чем 60 павильонами и 4000 магазинами, привлекает посетителей со всего мира своей архитектурной и исторической ценностью.

Рынок простирается на 30 700 тысяч квадратных метров и представляет собой красочный комплекс, который демонстрирует поразительные элементы дизайна.

Гранд-Базар

Чевахир Бедестен, отмечен своим монументальным архитектурным значением и разделен на пятнадцать отдельных секций. Кроме того, эти секции представлены куполами, а детализация их интерьеров демонстрирует культуру и традиционализм Стамбула.

Сандал Бедестен, с другой стороны, был построен таким образом, что он мог вместить пятьдесят других куполов, окружающих его. Эти два Бедестена, Чевахир и Сандал являются основными рынками Гранд Базара, которые воплощают турецкую архитектуру и дизайн в куполах.

В двух словах, архитектурная эстетика и дизайн Гранд Базара – это не что иное, как настоящий турецкий шедевр.

Гранд-Базар в Стамбуле - как добраться, что можно купить, часы работы

Куда сходить и что посмотреть в Стамбуле

Полезные ссылки:

 ✔️ Кэшбэк 4% при бронировании на booking.com. Более 2500 отзывов.

 ✔️ Русские гиды и экскурсии по всему миру. Трансферы, услуги фотографов и многое другое.

 ✔️ Дешевые авиабилеты? Конечно Aviasales.

Экскурсии с посещением Гранд Базара

Гранд Базар в СтамбулеДля тех, кто боится или не хочет гулять по Гранд Базару в одиночестве, предусмотрены организованные экскурсии. Это как обзорные туры по городу с заездом Grand Bazaar, так и экскурсии по рынкам Стамбула. Второй вариант подходит любителям шоппинга, которые приехали в Стамбул на охоту за дешевыми вещами и другими товарами.

Плюс подобных экскурсий в том, что местные жители подскажут, где в Стамбуле выгоднее приобретать те или иные вещи. Присмотреть обзорную экскурсию можно заранее, или сделать выбор на месте. Часто подобные услуги предлагают в гостиницах, либо зазывают в людей в местах с большой проходимостью (площадь Султанахмет, пристань Эминоню и др.).

Рынок рекомендован к посещению всем гостям города, независимо от времени года. Гранд Базар в Стамбуле — неотъемлемый символ города и местная достопримечательность, посещение которой останется в памяти на долгие годы. Стоит учитывать, что обзор Капали Чарши займет почти весь день — быстро пробежаться и посмотреть на все «краем глаза» не выйдет.

Как заказать

Минимальная сумма заказа составляет 2000 руб. Доступны оптовые и розничные отгрузки.

Купить оборудование предприятий общественного питания в Москве и регионах или воспользоваться услугами консультанта можно через сервис интернет-магазина.

Телефон для звонков по России: 8 (800) 500-89-36, Москва +7(495) 150-08-36

Сервисная служба: 8(495)150-16-74.

Отзывы туристов

frade-msk.ru

Базар изнутри

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...