Когда собирают базилик на сушку?

Спрашивает: Марс Кретинин, дата: 09.02.2021
Отвечает: Рубен Башкиров, дата: 05.03.2021

Для заготовки на зиму базилик лучше всего собирать перед самым его цветением, когда еще только появились бутоны. Многие отмечают, что собранные после или во время цветения листья, имеют уже не такой насыщенный и яркий вкус и аромат.

В общем, собирать базилик нужно тогда, когда молодой кустик вырастает до 15-20 сантиметров в высоту. Обычно это выпадает на последние числа июля-первая половина августа. Если вы хотите высушить листья базилика, то его нужно начать собирать до того момента, когда у растения начнется период цветения. Как только увидите сформировавшиеся на растении первые бутоны, то сразу срезайте первый свой урожай.

Как собирать семена базилика?

Спрашивает: Тимофей Кочуров, дата: 23.02.2021
Отвечает: Лада Лисицына, дата: 14.03.2021

Как собирать семена базилика

Срезаем отцветшие соцветия и помещаем их в проветриваемое сухое место, чтобы они высохли окончательно

Обмолачиваем высохшие соцветия и убираем крупный мусор

Сортируем семянки и ссыпаем их в мешочки из натуральной ткани либо пакетики из бумаги

Для чего семена базилика?

Спрашивает: Герман Асанов, дата: 26.12.2021
Отвечает: Альфия Пузанова, дата: 15.01.2022

Природным антиоксидантом семена базилика назвали благодаря содержанию в них витамина Е и селена, которые защищают клетки от повреждения свободными радикалами. Семена базилика, как представляется, улучшают настроение, могут помочь справится с депрессией, стрессом, умственной усталостью и мигренью.

Семена базилика тонизируют, охлаждают. Для изготовления летних напитков они незаменимы. Они эффективны для снижения температуры. Благодаря семенам можно снять стресс. Они имеют успокаивающее действие, налаживают работу сердечной системы, улучшают кровоток в мозге. Еще семена панацеи благоприятно воздействуют на репродуктивную систему. Регулярно, употребляя семена базилика, вы оздоровите свое зрение.

Что делать со свежим базиликом?

Спрашивает: Феликс Войтов, дата: 01.07.2021
Отвечает: Мадина Карпова, дата: 30.07.2021

Особенно ценится использование в кулинарии свежего базилика. При этом молодые листья и побеги мелко шинкуют и добавляют в салаты, закуски, бутербродные смеси, омлеты, кнели, маринады, соленья, овощные, бобовые, мясные и рыбные блюда.

Базилик чаще всего едят свежим: добавляют в салаты, мясные блюда, кладут в супы и соусы. Достаточно столовой ложки свеженарезанных листьев, чтобы повысить их пользу и изменить вкусовой букет до неузнаваемости! Пряность хорошо известна в национальных кухнях Средней Азии и Закавказья.

Чем полезен базилик для организма?

Спрашивает: Дмитрий Ураков, дата: 04.10.2021
Отвечает: Андрей Осколков, дата: 10.10.2021

В базилике содержится очень много витаминов — А, С, В2, РР, каротин, фитонциды, рутин. Благодаря такому компоненту как эвгенол, базилик оказывает мощное антибактериальное действие, а также обладает спазмолитическим и тонизирующим действием, которое можно сравнить с аспирином или ибупрофеном.

Что можно лечить базиликом?

Спрашивает: Эльдар Зеленков, дата: 19.03.2021
Отвечает: Валентина Дубина, дата: 10.04.2021

Базилик помогает лечить головные боли, диарею, запор, кашель, грипп, паразиты, бородавки, проблемы с почками, а также другие заболевания. Базилик содержит витамин А и бета-каротин, мощные антиоксиданты, которые могут защитить вас от свободных радикалов.

Кому нельзя базилик?

Спрашивает: Ян Слесарев, дата: 08.11.2021
Отвечает: Олег Шеховцов, дата: 03.12.2021

Базилик не рекомендуется для употребления беременным женщинам, людям с психическими расстройствами и страдающим от эпилепсии. От ароматной зелени лучше воздержаться гипертоникам, диабетикам, больным, перенесшим инфаркт или инсульт.

Чем полезен чай с базиликом?

Спрашивает: Лариса Малинина, дата: 20.12.2021
Отвечает: Клара Бурцева, дата: 01.01.2022

Употребление чая из базилика способствует укреплению вашего иммунитета, помогает снять тревоги, страхи, приводит в порядок мысли, нормализует сон, поднимает настроение и восстанавливает общие силы организма. Базиликовый чай имеет противовоспалительные и обезболивающие свойства. Помогает работе органов пищеварения.

Чай из базилика – отличный помощник в тушении лихорадки, быстро справляется с лихорадкой у детей. Эффективно борется с головными болями, мигренью. Сок растения хорошо подходит для профилактики и лечения глазных болезней. Регулярное употребление сока способствует выведению камней из почек, препятствует их образованию. Отвар базилика, смешанный с медом, помогает при лечении бронхита, астмы, кашля.

Как вырастить туласи из семян?

Спрашивает: Андрей Бархатов, дата: 20.06.2021
Отвечает: Венера Ломакина, дата: 13.07.2021

Семена сажаю на глубину до 1 см в хорошо прогретую почву (проливаю и ставлю к батарее или на солнечный подоконник). После посева горшок (ведерко) закрываю пленкой или просто помещаю его в полиэтиленовый пакет, закручиваю верхушку и ставлю в теплое место. Всходы появляются через две недели.

Чтобы получить полноценное растение из семян, сначала выращивается рассада. В подготовленные емкости на глубину 1-1,5 см высаживаются семена туласи. Расстояние между ними 2-3 см. Субстрат слегка увлажняется с помощью пульверизатора. Емкость накрывается полиэтиленовым колпаком и выставляется в теплое место. Можно возле радиатора либо на солнечный подоконник. Спустя несколько дней семена прорастут.

Откуда берутся семена растений?

Спрашивает: Ираида Лопатина, дата: 06.02.2021
Отвечает: Инесса Черкашина, дата: 23.02.2021

Семечко — это зародыш растения + органы и ткани + запас питательных веществ + оболочка, которая защищает весь этот комплект. Современные семена произошли, в процессе эволюции, из спор древний растений (папоротников, плаунов, хвощей). Споры — это микроскопические зачатки растений.

Семечко — это зародыш растения + органы и ткани + запас питательных веществ + оболочка, которая защищает весь этот комплект. Современные семена произошли, в процессе эволюции, из спор древний растений (папоротников, плаунов, хвощей).

Как базилик влияет на давление?

Спрашивает: Элла Хафизова, дата: 11.02.2021
Отвечает: Эдгар Селин, дата: 12.03.2021

Базилик является популярным растением, которое подходит для многих блюд. Преимуществом его использования является также тот факт, что он снижает кровяное давление. Добавление свежих листьев базилика в блюда является дешевым и приятным способом нормализовать давление.

Как лучше сохранить базилик на зиму?

Спрашивает: Дамир Белявский, дата: 15.05.2021
Отвечает: Вадим Никишин, дата: 19.05.2021
  1. Промыть базилик и положить на полотенце на просушку.
  2. Оторвать листья от стебля и уложить в стерилизованную банку. Между слоями проложить порезанные зубчики чеснока.
  3. Залить ингредиенты оливковым маслом так, чтобы оно покрывало базилик полностью.
  4. Закатать и убрать на хранение.

Сохранить базилик на зиму в свежем виде можно в морозильной камере. Есть такие способы заморозки: Промойте и высушите веточки, затем разложите их на пергаменте так, чтобы они не соприкасались. Уложите заготовку в морозилку. Там базилик нужно продержать 1-2 часа. Когда веточки промерзнут и станут жестким, переложите их в пакеты с застежками.

Как принимать отвар базилика?

Спрашивает: Андрей Зиннатуллин, дата: 06.02.2021
Отвечает: Надежда Щеглова, дата: 23.02.2021

Если простуда или грипп дают повышение температуры, то применять отвар из базилика надо в прохладном виде. Для этого его заваривают в термосе и сразу в термос добавляют мёд и кусочки лимона. После этого напиток остаётся в термосе до полного охлаждения. Лучше заваривать такой напиток на ночь и принимать в течении дня.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...