Лук-порей довольно холодостоек, при укрытии снегом выдерживает зимовку в открытом грунте и заморозки до минус 5-6°С.
Лук-порей легко переносит понижения температуры до -7˚С, некоторые сорта выдерживают морозы до -12-15˚С. Планируя оставлять корнеплод на зиму в почве, нужно обращать внимание на среднепоздние холодостойкие сорта.
Когда высаживать рассаду лука порея в открытый грунт?
Приступать к посеву нужно в середине марта (или в апреле — в парник или теплицу).
- В рассадной кассете разложите семена, присыпьте тонким слоем земли, слегка утрамбуйте и накройте до прорастания пленкой.
- Высаживать сеянцы в открытый грунт можно во II декаде мая (заморозков растения не боятся).
Приступают к посадочной процедуре в следующие сроки:
ранний порей на рассаду сажают со 2 по 12 марта
семена среднеранних сортов помещают в рассадные ящики с 20 февраля по 2 марта
поздние сорта высевают в первую неделю февраля
Как вырастить толстый лук порей?
Лук-порей нуждается в поливах и подкормках, хороший урожай растение даст только на плодородной почве. По мере роста порей будет нуждаться в окучивании, еженедельное подбивание почвы под стебель, даст возможность вырастить его толстым и высоким. Окучивание лучше проводить после полива, вечером.
Порей выращивают рассадным способом, семена сеют в конце февраля, в обычную огородную землю. В открытый грунт высаживают в мае, в подготовленные с осени грядки, высокие по краям, низкие посередине. Рассада лука-порея. Порей светолюбив, требует плодородную, богатую органикой почву и обильные поливы.
Нужно ли обрезать Рассаду лука порея?
Стрижка рассады лука-порея не является обязательной процедурой, но её желательно проводить. Обрезка помогает при спутывании растений между собой и при заваливании перышек. Важно подстригать лук аккуратно и не очень коротко. Оптимальная длина ростка после укорачивания должна составлять пять-шесть сантиметров.
Обрезка перед высадкой проводится для того, чтобы уменьшить испарение влаги после посадки.
Стрижка рассады лука-порея не является обязательной процедурой, но её желательно проводить. Обрезка помогает при спутывании растений между собой и при заваливании перышек. Важно подстригать лук аккуратно и не очень коротко.
Какие растения боятся заморозков?
Это пряно-вкусовые травы (щавель, шпинат, укроп, петрушка), морковь, сельдерей, лук – они способны выдержать температуру до -6° С. Что касается плодово-ягодных кустарников, то весьма стойко выдерживают заморозки малина и ежевика, это связано прежде всего с тем, что зацветают они довольно поздно.
Не все растения боятся заморозков. Петрушка, морковь, сельдерей, шпинат, укроп легко переносят понижение температуры до -5 °C – за них можно не переживать.
Какие овощи не боятся осенних заморозков?
Это щавель, репа, редька, редис, капуста, салаты, шпинат, лук репчатый, лук-порей, горох и бобы и другие. А вот с посадкой теплолюбивых овощей придется повременить.
Когда сажать лук порей в открытый грунт?
С первых чисел до середины мая, в возрасте 50-60 дней сеянцы порея высаживают на грядку. Накануне рассада лука-порея должна быть обильно полита, а в процессе пересадки у сеянцев на одну треть подрезают листья и корни. Посадка лука-порея в грунт должна производиться ближе к вечеру или в пасмурный день.
Посев семян обычно проводят за 65-75 дней до высадки подросшей рассады на постоянное место произрастания. При этом оптимальными сроками для посадки порея на рассаду будут 20-25 числа марта. Хотя можно найти данные о том, что посев семян на рассаду проводят и в конце февраля. В открытый грунт подросшую рассаду можно высаживать в начале или середине мая.
Какие заморозки выдерживает лук севок?
севок легко выдерживает возвратные короткие весенние заморозки до -4 градусов; несмотря на то, что лук заморозков не боится, лучше не спешить с высадкой, особенно, если в конкретной местности случаются серьезные похолодания в мае.
Луки более стойки к заморозкам. Укоренившаяся закалённая рассада выдерживает до минус 3 °С, в фазе 2-4 настоящих листьев репчатый лук уже не боится -5…-7 °С.
Какую температуру выдерживает лук на перо?
Оптимальной является температура 15-19 С. Лук морозостоек, выдерживает затяжные заморозки до минус 4С, а короткие – до минус 7С. Самая благоприятная температура для развития лука – 12-18 С, при более низкой усиленно развивается корневая система, но задерживается рост листьев, и наоборот.
Благоприятные условия для выгонки лука на перо имеют значения температуры воздуха от +10 до +21 градусов в дневное время, и +10+15 в ночное. Снижение температуры может привести к замедлению роста пера до 40 суток, а чрезмерное ее превышение — к ослаблению и постепенному увяданию культуры. Соблюдая температуру в +20…+25 градусов урожай можно собрать на 22-25-й день.
Сколько градусов мороза выдерживает лук?
Лук и чеснок
– Оптимальная температура для хранения лука и чеснока – 0 – -1, но морозы до -6 градусов они спокойно выдерживают, – говорит Николай Петрович КУПРЕЕНКО, заместитель директора по науке РУП «Институт овощеводства».
Лук репчатый Всходы лука выдерживают заморозки до -1°С, взрослые растения — до -3°С.-5°С. Морковь Всходы моркови выдерживают кратковременные заморозки до -3°С. Взрослым растениям не страшны кратковременные заморозки до -4°С.
Что не боится заморозков?
Петрушка, укроп, салат не боятся холода
Как только земля оттаяла, смело высаживайте их на грядки. Пройдет всего несколько недель – и свежая зелень у вас на столе. Ранней посадки требуют не только зелень, но и некоторые виды овощей.
Холодостойкие огородные культуры не боятся сильных заморозков. К ним относятся петрушка, морковь, лук, шпинат, свекла, укроп. Их высаживают осенью, когда вероятность оттепели мала. Весной всходы появятся быстрее.
Плодовые деревья чувствительны к заморозкам. Даже при температуре -1…-2°С почки и завязи погибают. Если планируется высадка деревьев, их качественно укутывают. Важно, чтобы осенью в стволе не началось сокодвижение.
Нужно ли обрезать рассаду лука?
Обрезка листьев затягивает формирование луковицы
Не будет головка крупнее и не заложится она раньше, если перо отрезать. Пока лук, как и любое другое растение, не нарастит хорошую зеленую массу, он не пойдет в корень (луковицу).
Стрижка рассады лука-порея не является обязательной процедурой, но её желательно проводить. Обрезка помогает при спутывании растений между собой и при заваливании перышек. Важно подстригать лук аккуратно и не очень коротко.
Как обрезать лук порей на хранение?
Лук, предназначенный для хранения, убирают с начала октября.
Выкапывают порей аккуратно, стараясь не мять стебли. Поврежденные и грязные листья удаляют. Оставшиеся обрезают на две трети длины, корни – наполовину.
Для начала следует правильно подготовить лук-порей к хранению: свежевыкопанный аккуратно отряхивают от земли (ни в коем случае не постукиванием о твердую поверхность!), затем обрезают корни растения и на 2/3 укорачивают надземную часть, обтирают влажной тканью или обмывают луковицы и дают растениям хорошо подсохнуть на воздухе.
Как правильно хранить лук порей в холодильнике?
В погребе лук порей хранится при температуре от 0 до +4 градусов. На балконе может перенести заморозки до -7 градусов. Это при условии, что ящик дополнительно укутали чем-нибудь теплым, например одеялом. В холодильнике температура не должна быть ниже +5.
В холодильнике. Лук-порей в свежем виде хранят в нижнем отделении холодильной камеры при температуре 0-+2˚С, где он лежит от 3 до 5 месяцев. Стебли порея моют, обрезают корешки и зелёные листья. Ножки предварительно остужают в овощном отсеке холодильника в течение 2-3 час., исключая образование большого количества конденсата.
Как лук переносит заморозки?
Многолетним лукам заморозки не страшны, они переживут понижение температуры до -10°С. Всходы лука выдерживают заморозки до -1°С, взрослые растения — до -3°С.. -5°С.
Посадка севка производится, когда верхний слой земли (8-10 см) прогреется до 8-10 градусов выше нуля – в наших условиях это начало или середина мая. Лук переносит заморозки до -2 -3 градусов, но очень повышается вероятность того, что он пойдет в стрелку.
Как правильно сажать лук на зелень?
С середины апреля и до сентября выращивать лук на зелень можно на открытой грядке. Садить луковицы можно как мостовым, так и ленточным способом. Для этого лук высаживают в 5-6 рядов, после чего делают отступ в 15-20 см и опять садят 5-6 рядков. При этом расстояние между соседним луковицами в ряду оставляют в 5-6 см.
Посадка лука осуществляется полумостовым методом, то есть плотно, с дистанцией между луковицами в 2 см, и десятью сантиметрами между рядов. Затем посаженные растения присыпают слоем компоста в 2 см, поливают теплой водой. Активное укоренение лука происходит при среднесуточной температуре 10-12 градусов тепла, перья растут при 20-25 градусах тепла днем, и 12-15 градусах ночью.
Какая температура должна быть для лука?
Лук — культура холодостойкая, оптимальная температура для его выращивания +18… +20 градусов. Поэтому, если вас посетит идея выращивать лук на окне, следите, что бы он не перегревался ни от солнца, ни от тепла батарей парового отопления.
Оптимальная температура воздуха для посадки лука – это 15-20 градусов, а вот сама почва должна прогреться не менее чем на 10 градусов на глубину 5 сантиметров. Конечно лук и заморозки переносит, но он вместо зелени тогда “уйдет” в стрелку, если его посадить в непрогретую почву.
Какую самую низкую температуру может выдержать человек?
Минимальная температура, при которой люди кратковременно бывали на воздухе, составляет -88°С. Максимальная температура твердых предметов, с которой люди могут долго контактировать — около 50 градусов Цельсия (при более высокой температуре возникает ожог).
88°С
Если говорить о минимальных температурных значениях, которые может вынести человек, все очень индивидуально и зависит от многих факторов: состояния здоровья, одежды, в которую одет человек, но главное — от скорости ветра. Минимальная зафиксированная температура воздуха, при которой люди кратковременно пребывали на воздухе без сильного вреда для здоровья составляет – 88°С.
Можно ли хранить лук на балконе зимой?
При хранении в кладовке старайтесь разместить ящики или коробки с луком подальше от таких овощей, как морковь, картофель или свекла. Хранить лук на балконе зимой не рекомендуют – там он попросту может замерзнуть.
Чем ниже температура хранения, тем острее будет лук. Желательно хранить острый овощ на лоджии в ящиках, закутав старыми ненужными вещами. На холодном балконе можно хранить урожай при t, опускающейся до -6 °С. Полезно учитывать температуру ночью. На теплой лоджии хранят овощи в течение зимы. Применяют подходящую упаковочную тару.
Как правильно хранить лук на зиму?
Как мы уже сказали, идеальное место для хранения должно быть темным, сухим, прохладным и хорошо проветриваться. Наиболее оптимальная температура – 7-13 °С. Влажность воздуха – 65-70%. За вторым показателем нужно следить особенно тщательно, тем более, если лук хранится вместе с другими овощами.
В квартире луковицы можно хранить несколькими способами:
в деревянных или пластиковых ящиках
в картонных коробках
в плетеных корзинах, объемом 5-6 л
в тканевых мешочках изо льна, мешковины или хлопка
в бумажных пакетах
в полипропиленовых сетках
в капроновых чулках