Какой сорт тыквы слаще?

Спрашивает: Игорь Шишков, дата: 01.07.2021
Отвечает: Альбина Пенькова, дата: 06.07.2021

Мускатные тыквы самые сладкие, поэтому они идеальны для запекания и десертов. Также в них особенно много витаминов-каротиноидов. В общем, лучшая тыква, на взгляд многих, если бы не одно «но»: мускатные сорта хранятся меньше других, и чем дольше они лежат – тем меньше в них остается сладости и витаминов.

У сортов твердокорых тыкв самые вкусные семечки. Мускатные. Относится к позднеспелым сортам. Форма продолговатая, напоминает кабачок, который суженный в середине и утолщен в месте цветения. Плоды содержат много волокнистой мякоти, которая обладает сладким вкусом и мускатным запахом. Плоды огромных размеров, вплоть до 100кг. Тыквы данного сорта разрешается есть сырыми. Мускатная тыква хорошо дозревает и дома.

Как называется продолговатая тыква?

Спрашивает: Владислав Давыдов, дата: 03.01.2022
Отвечает: Марс Габидуллин, дата: 17.01.2022

Тыквина внешне напоминает перезревший кабачок, продолговатой формы, длиной до 120 см, розово-оранжевая, со светлыми вытянутыми пятнами, средней массой 7 – 10 кг, при нормировании достигает 28 – 30 кг.

Как называется вытянутая тыква?

Спрашивает: Эльмира Чулкова, дата: 13.11.2021
Отвечает: Аида Рудакова, дата: 03.12.2021

Тыква спагетти

Образует плети 1-4 метра в длину. По внешнему виду плод вытянутый, напоминает дыню. В спелости бедно-желтого цвета.

В зависимости от толщины наружной кожицы все разновидности тыквы делятся на 3 группы: твердокорая (плоды покрыты твердой коркой с восковым налетом, форма тыквин вытянутая, цилиндрическая); мускатная (кожица тонкая, мягкая, а плоды вытянутые); крупноплодная (сорта с мягкой кожицей и круглыми тыквинами).

Какой сорт тыквы самый вкусный?

Спрашивает: Людмила Кораблева, дата: 14.05.2021
Отвечает: Рафис Вершинин, дата: 01.06.2021

Самые вкусные сорта тыквы

  • Тыква «Баттернат» Внешне она похожа на гитару, бутылку, грушу, кабачок с утолщением на одном конце.
  • Тыква «Оранжевое солнце» Эту тыкву иногда называют «Оранжевое лето».
  • Тыква «Зимняя сладкая» Этот сорт полностью оправдывает свое название и долго хранится.
  • Тыква «Мраморная»

Какая самая сладкая тыква?

Спрашивает: Эльмира Милованова, дата: 17.07.2021
Отвечает: Венера Доронина, дата: 09.08.2021

Самыми сладкими сортами тыквы крупноплодной считаются Конфетка, Крошка, Медовая крошка, Сдобная пышка F1, Мраморная, Зимняя сладкая.

Самой полезной считается мускатная тыква. Ее мякоть сочная и сладкая (около 10% сахара). Овощ может быть как круглым и зеленым (например, сорта «Витаминная», «Былинка»), так и похожим на кабачок («Чудо-Юдо»). Но чаще всего в магазинах встречается оранжевая мускатная тыква в форме бутылки или груши («баттернат», «Новинка»). Мускатная тыква растет в теплом климате, поэтому в России вызревают лишь некоторые ее сорта.

Как определить сладкая тыква или нет?

Спрашивает: Галина Каштанова, дата: 17.05.2021
Отвечает: Ленар Фарафонов, дата: 23.05.2021

Цвет и кожура

Вкус тыквы зависит от цвета мякоти. Чем ярче, тем слаще. Но в магазине посмотреть на мякоть нельзя, поэтому оценивайте кожуру. Цвет тыквы может быть разным в зависимости от сорта.

Проверить легко: нажмите пальцем на тыкву и посмотрите, не остаются ли вмятины. Чтобы понять, спелая тыква или нет, постучите по ней. Звук должен быть глухим, но отчетливым. Размер. Выбирайте тыкву поменьше, до 5 кг. В таких тыквах мало волокон, а еще маленькие более сладкие. ⠀ Плодоножка. Чем длиннее, тем лучше. Тыкву без «хвостика» не берите, она очень быстро испортится. ⠀. Храните тыкву в прохладном, темном и сухом месте.

Какая на вкус тыква Баттернат?

Спрашивает: Майя Агафонова, дата: 11.01.2022
Отвечает: Яков Еськов, дата: 22.01.2022

Тыква сорта “Баттернат” отличается необычной, вытянутой кверху формой. Ее сладкая ярко-оранжевая мякоть обладает плотной маслянистой текстурой и богатым вкусом с тонкими ореховыми нотками.

По консистенции мякоть сочная, упругая, не волокнистая и имеет ярко-оранжевый цвет. Будучи полностью вызревшими в удачное жаркое лето практически все баттернаты имеют восхитительный сладкий вкус с мускатными нотками, поскольку данный тип принадлежит к виду тыква Мускатная (Cucurbita moschata).

Чем отличается тыква Баттернат?

Спрашивает: Денис Шмыков, дата: 25.07.2021
Отвечает: Регина Кондратова, дата: 19.08.2021

Ну а вкусовые качества отменные. Тыква баттернат – представитель мускатных тыкв – имеет небольшой размер (до 1 кг) и форму, напоминающую чем-то фрукт грушу, гладкую желто-коричневую кожуру, плотную сочную сладкую мякоть с ореховым привкусом и восхитительным ароматом.

Баттернат – раннеспелый сорт с необычным ореховым вкусом и довольно сладкой плотной мякотью. Форма грушевидная и семена сосредоточены в нижней её части, что, конечно, является большим преимуществом.

В каком виде тыква самая полезная?

Спрашивает: Варвара Уфимцева, дата: 17.12.2021
Отвечает: Эльза Нагаева, дата: 02.01.2022

Мускатная тыква – самая вкусная полезная! На 90% тыква состоит из воды. Ярко-оранжевая мякоть тыквы содержит органические соединения фенолы и флавоноиды, а также бета-каротин, который преобразуется в витамин А в нашем организме.

Самой полезной считается мускатная тыква. Ее мякоть сочная и сладкая (около 10% сахара). Овощ может быть как круглым и зеленым (например, сорта «Витаминная», «Былинка»), так и похожим на кабачок («Чудо-Юдо»).

Что значит Мускатная тыква?

Спрашивает: Ольга Керимова, дата: 07.01.2022
Отвечает: Диана Преображенская, дата: 29.01.2022

Ты́ква муска́тная (лат. Cucurbita moschata) — травянистое растение семейства Тыквенные, вид рода Тыква.

Мускатная тыква – это однолетнее растение, с длинными листьями, растущими на стеблях, которые стелятся по земле. Это один из самых вкусных сортов, его плоды сахарные и сочные. Больше всего такая тыква подходит для приготовления десертов. Поскольку она очень зависима от солнца, выращивать ее предпочтительнее в теплых регионах.

Почему тыква оранжевая?

Спрашивает: Тамара Кузнецова, дата: 04.07.2021
Отвечает: Н. Абдрахманов, дата: 08.07.2021

«Кустовая оранжевая» — среднеспелый сорт тыквы. Сбор урожая можно проводить спустя 90-105 дней после появления всходов. Исследования состава мякоти показали такую особенность тыквы «Кустовая оранжевая» — она содержит повышенное количество каротина.

Чем полезна оранжевая тыква?

Спрашивает: Евгения Мыльникова, дата: 02.09.2021
Отвечает: Дмитрий Хайдаров, дата: 16.09.2021

Польза тыквы

Каротины в организме превращаются в витамин A, который полезен для зрения, а также является мощным антиоксидантом. В тыкве есть витамины C, E, K и практически все витамины группы B. В семенах содержится множество микроэлементов, а по содержанию цинка тыквенные семечки входят в тройку лидеров среди овощей.

Тыква особенно полезна для людей, страдающих заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Овощ содержит большое количество калия, который необходим для укрепления сосудов и поддержания тонуса сердечной мышцы.

Когда нельзя есть тыкву?

Спрашивает: Эльза Качанова, дата: 21.08.2021
Отвечает: Арсен Голубцов, дата: 02.09.2021

Но существуют определенные противопоказания. У диабетиков тыква может повысить уровень сахара в крови. Сырую тыкву не стоит есть людям с воспалительными заболеваниями ЖКТ и камнями в желчном пузыре и почках, поскольку у тыквы есть желчегонное действие и она может спровоцировать движение камней.

Какие болезни лечит тыква?

Спрашивает: Л. Малкова, дата: 13.01.2021
Отвечает: Дамир Кудашкин, дата: 23.01.2021

Тыква поможет при атеросклерозе и подагре, простатите и гипертонии, болезнях почек и печени, при кожных заболеваниях, при артритах и анемиях, кашле и ОРВИ, укрепит сосуды и оздоровит сердце. Тыква необходима при отеках – сердечных и почечных.

Ещё одно действие тыквы – мочегонное, что также важно при болезнях почек и мочевого пузыря. Как-то специально готовить овощ не нужно, достаточно есть тыквенные каши, сваренные из мякоти.

Чем полезна Мускатная тыква?

Спрашивает: Матвей Бочарников, дата: 30.08.2021
Отвечает: Рубен Аликин, дата: 20.09.2021

Полезные свойства тыквы мускатной

Систематическое употребление тыквы мускатной способствует очистке организма от вредных веществ и токсинов, укреплению иммунитета. В плодах мускатной тыквы содержится много каротина, даже больше чем в морковке. Учитывая это, рекомендуется употреблять овощ для улучшения зрения.

Тыква мускатная (грушевидная) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А – 59,1 %, бэта-каротином – 84,5 %, витамином C – 23,3 %, калием – 14,1 %.

Какие виды тыкв бывают?

Спрашивает: Карен Косолапов, дата: 06.11.2021
Отвечает: Юлия Алиева, дата: 28.11.2021

Выращиваются 3 вида тыкв: крупноплодные, твердокорые и мускатные. Распространенность в северных климатических условиях получили крупноплодная и обыкновенная (твердокорая). Мускатные выращивают в южных районах. Виды тыкв различаются по размеру, форме и окраске плодов, консистенции мякоти и вкусу.

Бывают и кустовые, и плетистые разновидности. Небольшой плод похож на желудь, как правило, зеленого цвета (Тэйбл Кинг и Тэйб Квин), бывает черным (Эбони), желтым (Золотой Акорн, Фордхук) или белым (Белый Акорн).

Как называют тыкву на Хэллоуин?

Спрашивает: Анна Скобелева, дата: 21.12.2021
Отвечает: Пётр Яшкин, дата: 25.12.2021

jack-o’-lantern) — один из самых узнаваемых атрибутов Хэллоуина. Представляет собой фонарь, традиционно вырезаемый из тыквы или репы, напоминающий голову с пугающим или забавным лицом — для этого в верхней части плода вырезается крышка, через которую удаляется мякоть, после чего вырезается гримаса.

Как называется тыква на Хэллоуин. Самое популярное название тыквы на Хэллоуин — Джек-фонарь (jack-o’-lantern). Традиционный Джек-фонарь — это вырезанное лицо из тыквы со свечой внутри.

Как называется белая тыква?

Спрашивает: Филипп Евтеев, дата: 15.11.2021
Отвечает: Ильдус Бадмаев, дата: 06.12.2021

Белая внутри – тыква «Бенинказа»

Этот редкий для России овощ привезен из Азии. Другие его названия – зимняя тыква, индийская, восковая. Ее плоды на стадии созревания покрыты волосками и имеют липкую поверхность. Полностью созревшие тыквы – гладкие, пятнистой темно-зеленой окраски.

Белая внутри – тыква «Бенинказа». Этот редкий для России овощ привезен из Азии. Другие его названия – зимняя тыква, индийская, восковая. Ее плоды на стадии созревания покрыты волосками и имеют липкую поверхность. Полностью созревшие тыквы – гладкие, пятнистой темно-зеленой окраски.

Что такое тыква Баттернат?

Спрашивает: Денис Евстратов, дата: 01.02.2021
Отвечает: Елена Кондратова, дата: 12.02.2021

Тыква баттернат – это один из сортов тыквы, выращенных искусственным путем. Тыква баттернат очень популярна в кулинарии. Её сладкая мякоть обладает ореховым привкусом, маслянистая по структуре (калоризатор). Овощ хорошо хранится при комнатной температуре.

Для чего подходит тыква Баттернат?

Спрашивает: Леонид Парахин, дата: 02.11.2021
Отвечает: Рашид Курдюмов, дата: 02.12.2021

В тыкве Баттернат привлекательно все: и форма, и содержание. Визуально плоды напоминают грушу или гитару, а во вкусе прослеживаются легкие ореховые нотки. Мякоть подходит для приготовления самых разных блюд — от супов до десертов.

Тыква баттернат – это такой продукт, которому подходит любой вид термообработки. Благодаря плотной текстуре мякоти, тыква не значительно теряет в объёме при запекании в духовке, жарке или варке, влага, конечно выделяется, но не в таком количестве, как с другими сортами.

Какого цвета должна быть тыква?

Спрашивает: Гагик Карданов, дата: 09.03.2021
Отвечает: Виолетта Гусакова, дата: 20.03.2021

Оптимальный вес тыквы — 3-5 кг, не больше. Цвет у мякоти тыквы должен быть насыщенно-желтый или даже оранжевый.

Кожура тыквы должна быть без вмятин, следов гниения или механических повреждений; считается, что, чем больше на кожуре тыквы оранжевого цвета, тем она слаще и вкуснее; цвет мякоти у спелой тыквы ярко оранжевый или насыщенный желтый; на спелой тыкве не должна оставаться следов при попытке проткнуть ее кожицу ногтем.

Как по другому называют тыкву?

Спрашивает: Ольга Гвоздева, дата: 19.09.2021
Отвечает: Амир Лаврентьев, дата: 25.09.2021

Тыква, кабачок, патиссон.

Тыква — ТЫКВА (Cucurbita), род одно- и многолетних травянистых р-ний сем. тыквенных, бахчевая культура. Ок.

Как называется длинная Тыква?

Спрашивает: Рафаэль Толкачев, дата: 09.10.2021
Отвечает: Ахмед Пугачев, дата: 08.11.2021

Тыква «Длинная из Неаполя», или «Неаполь Лонг» (Naples Long) относится к мускатным тыквам, в отличие от большинства сортов тыкв с гигантскими плодами, которые принадлежат к тыкве крупноплодной (Сucurbita maxima). По форме они продолговатые, как кабачок, и чаще всего имеют форму гитары или груши.

Тыква «Длинная из Неаполя», или «Неаполь Лонг» (Naples Long) относится к мускатным тыквам, в отличие от большинства сортов тыкв с гигантскими плодами, которые принадлежат к тыкве крупноплодной (Сucurbita maxima). По форме они продолговатые, как кабачок, и чаще всего имеют форму гитары или груши. Средняя длина плода 40-100 сантиметров, самые длинные плоды, как правило, закручены в виде подковы.

Что значит Мускатная Тыква?

Спрашивает: Игорь Бородин, дата: 15.11.2021
Отвечает: Марс Махмутов, дата: 25.11.2021

Ты́ква муска́тная (лат. Cucurbita moschata) — травянистое растение семейства Тыквенные, вид рода Тыква.

Мускатная тыква – это однолетнее растение, с длинными листьями, растущими на стеблях, которые стелятся по земле. Это один из самых вкусных сортов, его плоды сахарные и сочные. Больше всего такая тыква подходит для приготовления десертов. Поскольку она очень зависима от солнца, выращивать ее предпочтительнее в теплых регионах.

Какая разница между тыквой и Гарбузом?

Спрашивает: Диана Чеснокова, дата: 09.08.2021
Отвечает: Снежана Коннова, дата: 26.08.2021

Это заимствование из тюркских языков, от турецкого kaun, kavun — дыня. При этом в польском языке kаwоn означает тыкву. Называют тыкву кавуном и в некоторых русских говорах. А вот тыква по-украински как раз «гарбуз».

Гарбуз и есть тыква, но по- украински отличаются по языку. а русский арбуз, по-украински КАВУН. Источник:смесь двух наций-я.

Как по другому можно назвать Хэллоуин?

Спрашивает: Антон Соловьёв, дата: 28.02.2021
Отвечает: Данила Рубцов, дата: 14.03.2021

В ночь с 31 октября на 1 ноября в США и Канаде отмечается Хэллоуин — старинный кельтский праздник, именуемый также кануном Дня всех святых. В последнее время праздник стал популярным также в Европе и России.

Хеллоуин (англ. Halloween) — All Hallows ‘ Eve или All Saints ‘ Eve) — современный праздник Хэллоуин ведёт начало от кельтского ритуального празднества Самайн, усвоенного переселившимися в Британию германскими племенами (англы, саксы и юты) после VI века нашей эры.

Для чего вырезают тыквы на Хэллоуин?

Спрашивает: Василий Мехтиев, дата: 01.01.2022
Отвечает: Илона Галактионова, дата: 03.01.2022

Одним из главных символов Хэллоуина является тыква. Тыква символизирует одновременно окончание сбора урожая, злобного духа и огонь, отпугивающий его. В ожидании Судного дня Джек бродит по Земле, освещая себе путь кусочком угля, защищенным от дождя обыкновенной тыквой.

Вырезанная из тыквы голова — это символ злых духов и всяких потусторонних сущностей, пришедших из старинных преданий и мифов. По верованиям кельтов, они появлялись в ночь перед Новым годом.

Как порезать тыкву к Хэллоуину?

Спрашивает: Марк Бакланов, дата: 07.01.2021
Отвечает: Альбина Красноперова, дата: 14.01.2021

Тыква на Хэллоуин: как сделать тыкву Джек-фонарь

  1. Срежьте у тыквы «крышку» — верхнюю часть, примерно треть.
  2. Ложкой или руками выньте из тыквы семечки вместе с волокнами.
  3. Теперь небольшим ножом или прочной ложкой с острым краем срезайте мякоть со стенок.
  4. Удалив всю мякоть, начинайте вырезать «рожу».

В чем смысл праздника Хэллоуин?

Спрашивает: Артём Ашихмин, дата: 14.03.2021
Отвечает: Анзор Гребенкин, дата: 06.04.2021

Название праздника Хэллоуин восходит к староанглийской All hallow ees – мессе всех святых. Корни традиции облачения ряженых в пугающие костюмы на Хэллоуин лежат в стремлении древних кельтов запутать злых духов, вернувшихся на землю во время Самайна. Боясь встречи с привидением, люди надевали маски, выходя из дома.

Хэллоуин — мистический праздник накануне Дня всех святых. Согласно поверью, на Хэллоуин открывается портал в потусторонний мир, откуда на землю проникают духи и нечистая сила.

Зачем вырезать тыкву?

Спрашивает: Исмаил Дроздов, дата: 28.03.2021
Отвечает: Таисия Шихова, дата: 08.04.2021

Главным символом праздника является так называемый Светильник Джека. Он представляет собой тыкву, на которой вырезано зловеще усмехающееся лицо; внутрь тыквы помещена зажжённая свеча. Считается, что подобный плод, оставленный в День всех святых около дома, будет отгонять от него злых духов.

Для чего наряжаются на Хэллоуин?

Спрашивает: Игорь Горелов, дата: 11.01.2022
Отвечает: Жанна Валеева, дата: 31.01.2022

Дело в том, что по древнему поверью, ночью 31 октября открывалась дверь в потусторонний мир и разного рода «чудища» проникали на землю. В страшные костюмы люди наряжались, чтобы нечисть приняла их за своих и не навредила.

Почему на Хэллоуин одеваются в нечисть?

Спрашивает: Эмма Рыбкина, дата: 27.01.2021
Отвечает: Дарья Ведерникова, дата: 09.02.2021

В ночь на 1 ноября принято одеваться в костюмы нечистой силы и устраивать маскарады. Вся нечистая сила спускается на землю. Чтобы не стать добычей мертвой тени, люди гасили очаги в домах и наряжались как можно страшнее – в звериные шкуры и головы, надеясь распугать злых духов.

Популярен и просто устрашающий грим. Дело в том, что по древнему поверью, ночью 31 октября открывалась дверь в потусторонний мир и разного рода «чудища» проникали на землю. В страшные костюмы люди наряжались, чтобы нечисть приняла их за своих и не навредила. Кстати, исследователи находят и вполне рациональное объяснение традициям праздника. Вслед за Хэллоуином наступает 1 ноября – по сути, первый зимний месяц.

Зачем костюмы на Хэллоуин?

Спрашивает: Арина Голубева, дата: 27.05.2021
Отвечает: Клара Крупина, дата: 23.06.2021

Считалось, что в этот день души умерших посещают свои прежние дома, а вместе с ними на землю спускается и вся нечистая сила. Поэтому, покидая свои дома после темноты, кельты надевали страшные маски и звериные шкуры, чтобы духи их не узнали или приняли за своих.

Почему Хэллоуин такой страшный?

Спрашивает: Лидия Гурьева, дата: 07.11.2021
Отвечает: Алена Постникова, дата: 27.11.2021

Считается, что в эту ночь грань между мирами стирается. Самая страшная ночь в году пройдет в канун Дня всех святых: с 31 октября на 1 ноября. Считается, что в это время неспокойные духи умерших людей выходят из своих темных могил. Грань между мирами стирается.

Какие сорта тыкв?

Спрашивает: Нелли Кретова, дата: 23.11.2021
Отвечает: Альбина Басова, дата: 08.12.2021

Самые вкусные сорта тыквы

  • Тыква «Баттернат» Внешне она похожа на гитару, бутылку, грушу, кабачок с утолщением на одном конце.
  • Тыква «Оранжевое солнце» Эту тыкву иногда называют «Оранжевое лето».
  • Тыква «Зимняя сладкая» Этот сорт полностью оправдывает свое название и долго хранится.
  • Тыква «Мраморная»

Лучшие сорта тыквы могут быть: оранжевые (например, Конфетка, Руж Виф, Парижская, Россиянка); зеленые (например, Свит мама F1, Цукатная); серо-зеленые (например, Волжанка F1, Крошка, Лежкая F1); бежевые (например, Капелька, Матильда).найдено на sad-i-ogorod.ru

Для сока подойдут тыквы сочные, с оранжевой мякотью, сладкие. К таким относятся тыквы сорта «Палав-каду», «Улыбка», «Крошка», «Грибовская зимняя», «Витаминная». Тыквы хорошо хранятся зимой и не теряют своих вкусовых качеств.найдено на pro-distillyat.ru

Чем отличается летняя тыква от зимней?

Спрашивает: Геворг Халилов, дата: 16.09.2021
Отвечает: Сергей Бронников, дата: 07.10.2021

Большинство сортов летних тыкв относятся к роду тыквы обыкновенной, который представляет собой род с самым большим числом видов. Зимние тыквы – это сорта различных видов тыкв, которые можно хранить до зимы и которые собирают уже спелыми, т. е. осенью.

Употребляются как зимние, так и летние тыквы. У летних нежная мякоть и мягкая кожура, пригодная в пищу. Зимние – это те же, но созревшие плоды, с плотной мякотью, толстой и твердой, даже жесткой, кожурой.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...