Рецепты для соковарки
- Сок лимонника с добавлением сахара в соковарке
- Сок аронии, шиповника, яблока с добавлением сахара в соковарке
- Малиновый сок с аронией в соковарке
- Сок из вишни и аронии в соковарке
- Сок из яблок и аронии с добавлением сахара в соковарке
- Сок из клюквы, аронии, красной смородины и яблок в соковарке
Соковарку можно использовать для приготовления блюд на пару – омлет, котлеты и различные диетические блюда. Лето — это время заготовки разнообразных пищевых запасов на зимнее время года.
Для чего тыквенный сок?
Тыквенный сок обладает жаропонижающими, ранозаживляющими, антитоксическими, противомикробными, противовоспалительными и противосклеротическими свойствами. Он является прекрасным иммуностимулирующим, общеукрепляющим средством. Соку тыквы присущи мягкое слабительное, мочегонное и желчегонное свойства.
Что такое соковарка?
Соковарка – это устройство, которое работает по следующему принципу: пар воздействует на фрукты или овощи, под его действием из плодов выделяется сок. А мякоть, которая остается в соковарке после получения сока, можно использовать как основу для приготовления десертов – пюре, желе или мармелада.
Какие фрукты можно использовать в Соковарке?
Летний урожай. Рецепты соковарения
- Сок яблочный в соковарке Нарезать яблоки и уложить в верхний бункер.
- Яблочно-облепиховый сок Компоненты: 1 кг яблок, 1 кг облепихи.
- Вишнёвый сок вишня — 1 кг
- Сок из тыквы в соковарке тыква — 1 кг
- Томатный сок в соковарке
- Виноградный сок в соковарке
Подойдут яблоко, морковь, сельдерей, помидор, апельсин, груша, морковь, свекла, дыня, киви, ананас. В каких же случаях выгодна соковарка? Когда зимой дефицит спелых фруктов, ягод и овощей! А натуральный сок без консервантов, красителей, ароматизаторов — это огромная ценность для организма. Соки лучше делать однокомпонентные: яблочный, вишневый, грушевый, облепиховый, томатный, морковный, тыквенный, сливовый.
Какой выход сока из Соковарки?
Что касается процента выхода готового сока, то в зависимости от загружаемого сырья, из соковарок выходит 50–80% сока. Для того чтобы сделать процесс получения сока для хранения наиболее удобным, и создана чудо-кастрюля – соковарка. Какое приспособление использовать для приготовления сока – это, конечно, дело хозяйское.
На выходе можно ожидать около 300 мл. 1 Нарезаем плоды кусочками и кладём их в соковарку. 2 Яблоки засыпаем сахаром. Сколько его добавлять, зависит от вкуса того, кто будет пить сок, и от сорта фрукта. Если яблоки сладкие, можно обойтись без подсластителя. Например, Белый налив и Антоновка не нуждаются в добавлении сахара. 3 Крышкой закрываем верхнюю часть, наполняем водой нижнюю, ставим прибор на огонь. Оставляем на 60 минут.